不按规定超车的处罚主要包括以下几点：
罚款：
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，可处以20元以上200元以下的罚款。
扣分：
根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第十一条的规定，驾驶机动车不按规定超车、让行，或在高速公路、城市快速路以外的道路上逆行的，一次记3分。
其他可能的处罚：
在严重违法的情况下，如超车时造成重大交通事故或人员伤亡，可能会面临更严重的处罚，包括扣12分、罚款、暂扣驾驶证等措施。
请遵守交通规则，确保道路安全