换城市工作时，处理五险一金的流程通常如下：
养老保险
可以选择转移，累计交满15年养老保险后，退休后可在不同城市合并计算。
若返回户籍所在地就业，可办理转移接续手续。
若未返回户籍所在地，新参保地社保经办机构将办理转移。
医疗保险
个人账户余额可先转移，便于日常使用。
缴费年限累计计算，退休后享受终身医保待遇。
失业保险
若被辞退且未找到工作，可考虑转移回户籍地。
否则，只能在最后参保地领取失业金。
工伤保险和生育保险
通常由公司缴纳，不能提取或转移。
住房公积金
可以凭离职证明一次性提取，或在新的城市购房时办理转移。
办理流程：
在新就业地按规定建立基本养老保险关系和缴费后，向新参保地社保经办机构提出转移申请。
新参保地社保经办机构审核后，向原参保地发出同意接收函。
原参保地社保经办机构办理转移手续后，新参保地经办机构在收到转移信息后办结手续。
法律依据为《社会保险法》等相关法规。
请根据具体情况选择合适的处理方式，并咨询当地社保局或人力资源部门获取更详细的指导和帮助