当遇到朋友借钱不还的情况，你可以考虑以下几种方法：
直接沟通
与朋友进行友好协商，明确表达你的需求，看是否能够和平解决。
书面催款
如果直接沟通无效，可以发送书面催款通知，明确借款金额和还款期限。
收集证据
保存所有与借款有关的证据，如转账记录、聊天记录、电话录音等。
法律途径
如果协商和催款都无效，并且你有充分的证据支持，可以向法院提起诉讼。
起诉流程包括：写好起诉状、准备身份证明材料、收集证据材料、寻找诉讼代理、预交诉讼费用。
申请支付令
如果符合条件，可以向法院申请支付令，要求对方支付欠款。
强制执行
如果法院判决支持你的主张，但对方仍不履行，可以申请法院进行强制执行，如冻结对方银行账户、拍卖其财产等。
请记住，在采取法律行动之前，确保你了解所有相关的法律规定和诉讼时效，以便正确维护自己的权益。