租地皮合同书应当包含以下关键要素和条款：
1. 基本信息
甲方（出租方）：提供出租土地的所有者信息，包括姓名、联系方式、身份证号码等。
乙方（承租方）：提供承租土地的使用者信息，包括姓名、联系方式、身份证号码等。
2. 租赁范围
土地位置：明确土地的具体位置，包括东、西、南、北的界限。
土地面积：说明租赁土地的面积，单位可以是亩、平方米等。
3. 租赁期限
租期：明确租赁开始和结束的具体日期。
4. 租金及支付方式
租金金额：确定每年或每月的租金金额。
支付方式：约定租金的支付方式和时间，如一次性支付、分期支付等。
5. 租赁用途
用途限制：明确土地的使用目的，如农业、工业、商业等。
6. 甲方的权利和义务
权利：甲方拥有土地的所有权，有权出租土地。
义务：甲方应保证土地合法可用，协助乙方办理相关手续，尊重乙方的生产经营自主权。
7. 乙方的权利和义务
权利：乙方有权使用租赁土地，进行合法经营。
义务：乙方应合法使用土地，按时支付租金，并遵守相关法规。
8. 违约责任
违约条款：约定违反合同条款时应承担的责任，如赔偿损失等。
9. 其他约定
特殊情况：如遇政府行为、自然灾害等不可抗力因素，双方应协商解决。
10. 合同解除
解除条件：约定合同解除的条件和程序。
11. 争议解决
争议解决方式：约定争议解决的方式，如协商、仲裁或诉讼。
12. 附加条款
其他相关条款：根据具体情况添加其他必要的条款。
示例合同文本结构：
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租地皮合同书
甲方（出租方）：[甲方姓名]
身份证号：[甲方身份证号]
联系方式：[甲方联系方式]
乙方（承租方）：[乙方姓名]
身份证号：[乙方身份证号]
联系方式：[乙方联系方式]
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，甲乙双方本着平等互利的原则，就乙方租赁甲方土地事宜，经双方协商一致，现签订如下协议，以便共同遵守：
一、租地情况
甲方将位于[具体位置]的土地使用权出租给乙方使用，土地面积为[面积]平方米，土地证编号：[土地证编号]。
二、租期
租赁期限为[租期]年，自[开始日期]至[结束日期]。
三、租金及支付方式
每年租金为人民币[年租金]元，共计[总租金]元，每年[支付时间]前付清当年全部地租。
四、租赁用途
乙方承租的土地用于[具体用途]。
五、甲方的权利和义务
甲方保证对租赁土地有合法使用权，并有权出租给乙方使用，在合同期内应尊重乙方的生产经营自主权，不得干涉乙方正常的经营活动。
六、乙方的权利和义务
乙方承租土地必须进行合法经营，否则甲方有权收回土地使用权，终止合同。
七、违约责任
如乙方未按时支付租金，应按未付租金的双倍赔偿甲方损失。
八、其他约定
在合同期内，如遇不可抗力因素，双方应协商解决地租支付问题。
九、争议解决
如双方在本合同履行过程中发生争议，应首先通过协商解决，协商不成时，可提交[具体仲裁机构名称]进行仲裁。
十、合同解除
任何一方违反本合同约定，另一方均有权解除合同，并要求违约方承担相应的违约责任。
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。
甲方（签字）：[甲方签字]
乙方（签字）：[乙方签字]
签订日期：[签订日期]
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请根据实际情况填写具体信息，并确保所有条款符合当地法律法规的要求。在签订正式合同前，建议咨询专业律师或法律顾问进行审核。