当您面临老板不同意您离职的情况时，您可以按照以下步骤处理：
与老板协商
首先尝试与老板进行沟通，明确表达您的离职意愿，并请求按照法定程序审批您的辞职申请。
法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。
书面申请
确保您已经提前三十天以书面形式向用人单位提交了辞职申请。
单方面解除权
如果您符合法律规定的单方面解除劳动合同的条件，例如用人单位未按时支付劳动报酬等，您可以依法行使单方面的劳动合同解除权。
离职手续
办理离职手续，包括交还工作证、工作手册、工作服等，并确保财务结算清楚。
劳动监察部门
如果协商无果，您可以联系当地人社局劳动保障监察大队寻求帮助。
备选方案
您也可以考虑申请调解或者提起劳动仲裁来解决争议。
保留证据
在整个过程中，保留好所有与老板沟通的记录和相关文件，以备不时之需。
请记住，在采取任何行动前，确保您了解当地劳动法规定，并考虑咨询法律专业人士的意见。