如果您发现移动公司私自更改了您的套餐，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
联系移动客服
拨打10086或10080电话，向客服说明情况，并要求恢复原有套餐。
如果客服未能解决问题，可以要求升级处理或提供投诉渠道。
消费者协会或工商部门
如果问题仍未解决，您可以向消费者协会（如12315）或工商部门投诉，并提供相关证据和问题经过。
工信部投诉
您可以登录工信部官网，在投诉反馈页面提交投诉，详细描述问题并提供相关证据。
法律途径
如果以上途径都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决，比如向法院提起诉讼。
在处理过程中，请确保保留好所有相关证据，如通话记录、短信通知等，以便在需要时提供。