福州最热闹的地方通常是那些商业繁华、人流密集的区域。根据提供的信息，以下是一些福州最热闹的地方：
东街口：
被认为是福州最繁华的街道之一，这里时髦人多，商业活动频繁。
三坊七巷：
福州的历史文化名街，晚上灯火通明，热闹非凡，是福州人气宵夜美食一条街。
学生街：
以商品齐全、物美价廉为特色，是福州著名的商业街区，尤其在晚上，学生聚集，非常热闹。
台江区：
有步行街、古街等，是福州的经济贸易中心，晚上人流量大。
鼓楼区：
市中心，文化政治中心，人流密集。
仓山区：
学区，轻工业，晚上也有不少人流。
晋安区（原郊区）：
农业、工业中心，晚上也较为热闹。
马尾区：
港口，晚上人流较多。
闽侯县和长乐市：
靠近市中心，晚上也较为热闹。
达明路：
毗邻三坊七巷，是福州人气宵夜美食一条街。
以上信息综合了不同时间点的数据，但请注意，随着时间的推移，最热闹的地方可能会有所变化。如果您需要最新的信息，建议查看当地的旅游网站或社交媒体平台