当您不小心发错红包时，可以采取以下步骤处理：
与对方沟通
尝试与红包接收者进行沟通，说明情况，请求对方退还红包。
群红包处理
如果红包是在群里发错的，您可以尝试在红包未被领取前重新发送给其他信任的人。
如果红包已经被领取，可以尝试联系红包接收者，说明情况，请求他们退还。
一对一红包处理
如果红包是一对一发送的，通常无法撤回，您可能需要接受这个错误。
使用微信功能
对于微信红包，如果对方在24小时内未领取，红包会自动退回。
您也可以尝试修改转账设置，比如将实时到账改为延时到账，以便在对方收到红包后有机会申诉退回。
联系客服
如果以上方法都无效，您可以联系微信客服，通过官方途径解决问题。
法律途径
如果红包金额较大，且对方拒绝退还，您可以考虑通过法律途径解决，比如向法院提起民事诉讼，要求返还不当得利。
请记得在处理过程中保存好所有相关的沟通记录和红包截图，以备不时之需。希望这些建议能帮助您顺利解决问题