根据提供的信息，香港机场的登机牌办理时间如下：
1. 一般情况下，航空公司规定在航班起飞前至少提前3小时到达机场办理登机手续。
2. 部分航空公司，如国泰、港龙、新航、中华航空，允许提前一天办理登机手续。
3. 香港机场本身要求旅客至少在航班起飞前30分钟到达机场接受安全检查。
4. 如果有交运行李，旅客需要至少在航班起飞前40分钟到达指定的值机柜台办理行李交运手续。
5. 旅客应至少提前10分钟到达指定的登机口进行登机。
建议您根据所搭乘航空公司的具体规定以及您的个人计划，提前安排到达机场的时间，以免耽误行程