一碟菜多少克

一盘菜的重量通常在 400克左右。然而，也有可能出现一些特殊情况，例如炖菜可能会重达二斤（约1000克），或者一些较为轻便的菜肴重量可能在100克到200克之间。此外，蔬菜和肉菜的重量也会有所不同，蔬菜大概在100-150克之间，而肉菜则在90-125克之间。

因此，一盘菜的重量并没有一个严格固定的标准，而是根据不同的菜品类型、制作方式以及食堂或餐厅的标准而有所变化。如果需要了解更准确的重量信息，建议直接询问相关餐厅或食堂的工作人员。