跨省更换车牌的手续通常包括以下几个步骤：
准备材料
机动车所有人的身份证原件
机动车行驶证
机动车登记证书
车辆购置税完税证明（如适用）
交强险凭证
两张近期白底半寸彩色照片
办理迁出手续
到原车牌核发地的车辆管理所办理变更迁出手续。
领取变更单，按要求填写并盖章，附上身份证复印件。
车辆检验
车辆需要通过安全性能和统一性检验。
办理转入手续
将机动车档案从原籍地车管所提出，并带到新籍地的车辆管理所。
在新籍地车管所办理转入业务，填写审批表并提交相关材料进行审核。
领取新牌照
审核通过后，车主需要缴纳相关费用，并等待新牌照的制作和发放。
领取新的机动车行驶证和检验合格标志。
安装新牌照
新牌照制作完成后，车主需要将其安装到车辆上。
请注意，在办理过程中应确保所有违章记录和交通事故已得到妥善处理，并且车辆的排放标准符合迁入地的要求。如果有任何疑问，建议提前咨询迁入地的车辆管理所获取详细信息。