旧车卖掉后，车牌的处理方式主要有以下几种：
保留车牌
车主使用车牌超过1年，可以优先继续使用车牌。
车主需在车辆出售后的6个月内申请保留车牌。
保留车牌需要满足一定条件，如原车使用至少1年以上，道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。
如果车主在6个月内未办理保留车牌手续，车牌会自动进入国家车牌库。
车牌归还
如果车主不打算继续使用车牌，可以将车牌归还给车辆管理所。
归还车牌后，车主可能会获得一定的积分或优惠。
车牌转移
在某些城市，车牌可以在家庭成员之间转移，如夫妻、父母与子女之间。
需要提供相应的证件和手续。
车牌注销
如果车主使用车牌不满1年或者申请保留车牌晚了半年以上，车牌是不能保留的。
在这种情况下，旧车牌只能注销作废。
车牌号码重新申请
无论买新车还是二手车，都需要重新申请新的车牌号码。
办理新车牌需要准备车辆合格证、购车发票、交强险保单等，并到车管所办理。
请根据您的具体情况选择合适的处理方式。