香港早餐的选择丰富多样，以下是一些常见的香港早餐食品：
茶餐厅
港式西多士：法式吐司的香港版，通常与花生酱、炼乳、糖浆或蜂蜜一起食用。
菠萝包：香甜可口的面包，中间夹有黄油，是香港人的经典选择。
蛋挞：酥脆的外皮，丝滑的蛋液，有多种口味，如传统的葡式和创新sourdough蛋挞。
肠粉：薄如蝉翼的米皮包裹着各种馅料，淋上特制酱汁。
鸡蛋仔：街头小吃，金黄酥脆的外表下是蓬松柔软的内里。
粥店
皮蛋瘦肉粥：热腾腾的粥，温暖身心，可加入鱼片、及第、艇仔等多种配料。
沙嗲牛肉面：方便面搭配沙嗲牛肉汤，温暖而充实。
其他选择
豉油皇炒面：用豆角、葱、瘦肉丝、蒜末和豉油炒制的面条，鲜香可口。
火腿通粉：通心粉搭配火腿、玉米或胡萝卜等，是香港常见的早餐食品。
煎双蛋、 通粉、 餐包：茶餐厅常见的早餐选项，通常附送咖啡或茶。
香港的早餐文化深受喜爱，以上食物只是其中一部分，不同地区和店铺可能还有更多特色美食。