荷兰的退税政策如下：
购物退税
非欧盟公民在荷兰购物，如果一天内购物金额超过137欧元，可以开具退税凭据。
退税时，实际退税额大约为商品价格的10%左右。
退税时，商品需要满足特定条件，如不在禁止携带物品清单内。
留学退税
荷兰为留学生提供学费退税，通常在毕业后回国时申请，可退3000-5000欧元左右。
对于在荷兰租房的留学生，如果每月房租超过700欧元，可退税高达30%。
工作退税
持有劳动签证在荷兰工作的第一年，可退还90%的个人所得税。
未成年人的短期工作，如暑假兼职，通常也可申请退税。
其他补贴政策
医疗保险补贴：18岁以上参加国家基本健康保险的人，如果个人收入低于一定金额，可以申请医疗保险补贴。
请注意，以上信息可能随时间变化，建议在计划退税前，查询最新的退税政策和规定。