在美国做厨师的收入情况如下：
一般厨师
时薪通常在13至16美元之间。
不算加班的话，月薪大约在2万美元左右。
主厨
主厨的薪水通常较高，取决于个人的经验、教育程度和所在地理位置。一些经验丰富的主厨可以赚到3万美元甚至更多。
在洛杉矶等大城市，中餐厨师的月薪可能达到5000美元，而在西雅图等较小城市，工资可能减少到3000美元左右。
在纽约等大城市，知名星级餐厅的大厨月薪可能超过1万美元，而在中国城，主厨的工资通常在3000至6000美元之间。
地区差异
洛杉矶等大城市的薪资水平较高，普通厨师月薪约2万美元，主厨可达5000美元以上。
西雅图、纽约等城市的薪资水平相对较低，普通厨师月薪约2万美元，主厨约3000至6000美元。
建议
选择地点：根据个人期望的薪资水平和生活成本，选择合适的州和城市。大城市薪资水平较高，但竞争也可能更激烈。
经验与技能：具备丰富经验和专业技能的厨师更容易获得高薪工作。可以考虑通过进修或培训提升自己的技能水平。
签证类型：合法的途径包括J1文化交流签证或实习签证，这些签证通常提供更好的工作保障和待遇。
综上所述，去美国做厨师的收入因个人经验、地理位置和签证类型等因素而异。一般厨师的月薪在2万美元左右，而主厨的薪资可高达3万美元以上。建议根据自身条件选择合适的岗位和签证类型，以实现最佳的工作和生活平衡。