当面对丈夫因饮酒而实施家庭暴力的情况时，以下是一些应对步骤和建议：
立即报警
拨打110报警电话，请求警方出警并记录事件经过。
安排进行伤情鉴定，以收集医学证据。
收集证据
保存医疗记录、伤情照片、视频资料等。
收集目击者证言，包括邻居或亲友的证词。
如果施暴者有书面保证或忏悔书，也应保存作为证据。
法律途径
向人民法院提起离婚诉讼，并主张离婚损害赔偿。
根据《反家庭暴力法》，可以向加害人或者受害人所在单位、居民委员会、村民委员会、妇女联合会等单位投诉、反映或者求助。
人身安全保护
向人民法院申请人身安全保护令，以保障个人安全。
如果情况紧急，可以申请临时庇护所或紧急庇护。
心理支持
寻求心理咨询师的帮助，以处理因家暴造成的精神创伤。
预防措施
劝诫丈夫戒酒，或探究并解决酗酒的根本原因。
减少丈夫的应酬次数，特别是在饮酒后。
自我保护
如果可能，暂时搬离居住环境，避免再次遭受家暴。
学习自卫技能，以备不时之需。
请记住，面对家庭暴力，最重要的是保护自己和家人的安全与健康。