当您遇到服务员态度差的情况，您可以通过以下几种方式进行投诉：
直接与餐厅管理层沟通：
首先尝试向餐厅经营者直接提出投诉。
拨打消费者热线：
拨打12315消费者热线进行投诉。
发送投诉邮件：
向相关部门的投诉邮箱发送邮件。
访问消费者协会：
直接前往当地消费者协会进行投诉。
通过官方平台：
利用12315官方网站或相关购物软件的客服热线发起投诉。
收集证据：
在投诉时提供服务员态度不佳的证据，如视频或录音。
法律途径：
如果问题严重，可以考虑咨询律师并提起诉讼。
请确保在投诉时详细记录相关服务员的信息、具体事件经过以及您的诉求，以便有关部门能够有效处理您的投诉。希望这些信息对您有所帮助，