为了减少水果上的农药残留,您可以采取以下几种方法:
清洗
使用流动清水冲洗水果表面2-3分钟。
清洗时避免切开水果,以免农药渗透内部。
浸泡
在清水中加入少量食盐或小苏打,将水果浸泡15分钟左右后冲洗干净。
使用生物净洗液(含有降解酶的产品)进行清洗,能深入果蔬肉质去除残留农药。
焯水
将水果放入开水中焯烫1-2分钟,然后用清水冲洗干净。
去皮
对于表皮粗糙的水果,如苹果、梨等,削皮可以减少农药残留。
储存
将水果存放在通风且阳光充足的地方,让农药自然分解。
加热
将水果放入沸水中煮2-5分钟,然后取出冲洗干净。
综合处理
结合以上方法,如先清洗后浸泡,或焯水与去皮结合使用。
请记住,清洗和浸泡时不要使用化学洗涤剂,以免造成二次污染。清洗后应彻底用清水冲洗,确保没有残留的清洁剂或农药。