鸽子通常在25天到28天左右的时候出窝。这个时间范围是根据幼鸽的发育情况决定的，在这个时候，幼鸽通常已经长全羽毛，肠胃功能发育完善，具备了独立进食和生活的能力。不过，这个时间范围可能因鸽子的品种和个体发育差异而有所不同。
对于发育较快、早熟的品种，可能23天就可以下窝。
对于发育较慢的品种，下窝时间可能需要稍晚一些。
在一些情况下，如果环境允许，饲养者可能会选择在幼鸽23天到25天之间让它们下窝，以便更好地适应新环境并学会独立进食。
需要注意的是，在幼鸽刚出窝的几天内，饲养者应该提供一个安全的环境，并确保它们能够适应新环境，学会进食。