离职后，在深圳处理社保的常见方法包括：
停止交费
如果你短时间内没有找到新工作或不想工作，可以选择停止交费，但请注意，这会导致缴费年限中断，个人账户积累停止。
个人全额缴纳
如果你选择继续缴纳社保，可以个人全额缴纳，包括之前企业缴纳的部分。但这种方式个人负担较重，可能不太合算。
办理保险转移手续
如果你计划到外地工作，可以办理社保转移手续，将社保关系转移到新的就业地区。
灵活就业自行缴纳
深圳户籍人员可以选择灵活就业自行缴纳社保，非深圳户籍人员目前还不能自己缴纳，需要挂靠单位缴纳。
社保代缴机构缴纳
你也可以选择通过社保代缴机构进行缴纳，但个人缴纳部分的费用会高于单位部分。
回户口所在地缴纳
另一种选择是回户口所在地缴纳社保，可以找到新单位帮忙缴纳，或者以自由职业者的身份进行缴纳。
养老保险和医疗保险转移
离职后，可携带身份证、解除劳动关系证明等材料，前往社保经办机构打印《基本养老保险参保缴费凭证》，并填写《转移接续申请表》，向转移地社保机构提出转入申请。
医保账户随人划转
医保账户可以随人划转，新就业地社保经办机构将通知原就业地社保经办机构办理转移手续。
公积金转移
如果你的户口所在地与缴存公积金所在地不一致，可以将公积金转入新的工作单位所在地的住房公积金管理中心。
社保和公积金封存
如果你离开深圳去其他城市工作，需要办理社保和公积金的转移或封存手续。
请根据你的具体情况选择合适的处理方式，并注意社保中断后的补缴情况以及失效年限。