当遇到朋友不还份子钱的情况，你可以考虑以下步骤：
委婉提醒
首先，尝试以委婉的方式与欠款人沟通，了解他们未还款的原因。
可以在适当的时机，比如共同参加的活动中，以轻松的方式提及此事。
沟通协商
如果对方有合理的解释或临时的困难，你可以考虑给予一定的理解和宽容。
同时，明确表达你希望收回礼金的意愿，并建议一个合理的还款期限。
利用第三方协助
如果直接沟通没有效果，可以通过共同的朋友或家人作为中介来协助沟通。
有时候，第三方的中立立场可以帮助双方更好地理解对方的立场和困难。
法律途径
如果上述方法都无效，且金额较大，你有权通过法律途径来维护自己的权益。
在此之前，请确保你有足够的证据来支持你的主张。
重新评估关系
如果对方的行为反映出对人际关系的不负责任，你可能需要重新考虑这段关系的价值和维护成本。
有时候，即使收回了礼金，也可能意味着需要减少与对方往来或甚至断绝关系。
请记住，在处理这类问题时，保持冷静和理智是非常重要的。同时，确保你的行为不会损害你与他人的关系，即使在必要时采取法律行动。