如果您在辞职后遇到公司不支付提成的情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：
协商：
首先尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行友好协商，明确提出您的诉求，要求公司按照劳动合同和相关协议支付您应得的提成。
投诉：
如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权调查并处理公司是否存在拖欠工资等违法行为。
仲裁：
如果投诉后问题仍未解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要准备充分的证据，如劳动合同、工作记录、提成协议等，以证明您应得的提成。
诉讼：
如果对仲裁结果不满意，您可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从您离开公司之日起算。确保在时效期内采取行动。