当新车擦伤掉漆时，您可以按照以下步骤进行处理：
评估损伤程度
观察蹭掉漆的部位，确定损伤程度。
如果只是轻微划痕，未露出底漆，处理相对简单。
如果露出底漆或金属层，需要更专业处理。
轻微划痕的处理
使用牙膏打磨：涂抹牙膏后用软布擦拭。
抛光打蜡：使用抛光蜡和抛光机抛光后打蜡。
露出底漆的修复方式
补漆笔修复：选择匹配颜色的补漆笔进行修复。
喷漆修复：追求完美效果时，选择专业汽车喷漆服务。
注意事项
避免频繁洗车和长时间阳光暴晒。
定期打蜡保护漆面。
如果损伤面积大或严重，建议送至4S店或专业维修中心。
其他建议
对于塑料部件如前后保险杠和油箱盖，可以使用漆笔进行简单修复。
如果车辆有划痕险或车损险，可以联系保险公司进行理赔。
请根据您的具体情况选择合适的修复方法。