如果您有多余的港币，想要将其兑换回人民币，您可以考虑以下几种方法：
银行兑换
您可以前往国内的任何一家提供外币兑换业务的银行，如农行、工行、中行等。
在兑换之前，请确认银行是否支持港币兑换人民币，并携带好您的身份证件。
口岸兑换店
如果您计划返回香港，可以在香港口岸的两替店进行兑换。
机场兑换点
您还可以选择白云机场T2航站楼国际安检口附近的联合货币兑换点进行兑换。
注意汇率
请注意，不同兑换渠道可能会有不同的汇率，您可能需要比较几个渠道的汇率后做出决定。
兑换限额
根据规定，境内关外场所一般可办理每人每日不超过1000美元的兑换业务，其它地方为500美元。
兑换时，请留意兑换水单上会注明您的姓名、国籍、证件种类及号码、兑换日期、兑换币种及牌价等信息。兑换完成后，请妥善保管好兑换水单。