K511次列车晚点的时间通常不会太长。根据不同的情况，晚点时间可能会有所不同：
1. 在正常情况下，K511次列车晚点时间在5到10分钟。
2. 在特殊情况下，如遇到恶劣天气或自然灾害，晚点时间可能会延长，有时甚至达到两个小时左右。
3. 在非春运期间，晚点通常不会很多，大约半个小时左右。
4. 在汛期等特殊时期，晚点时间可能会有所增加，但通常不会超过两个小时。
请注意，这些信息是基于历史数据和用户分享的经验，实际情况可能会有所变化。建议出行前关注最新的列车时刻表和铁路通知，以获得最准确的出行信息