如果乘坐高铁时行李超重，可以采取以下几种处理方式：
补收运费
如果旅客已经上车，但行李超重，那么需要根据超重的情况补收运费。
如果旅客在途中需要中转，那么在中转车站也需要对行李进行称重。如果行李仍然超重，那么在中转车站也需要按照规定补收运费。
选择中铁快运或铁路行包
如果旅客的行李超重较多，那么可能需要选择中铁快运或铁路行包来对行李进行单独托运。这种情况下，需要根据物品的重量和托运的里程来计算运费。
办理托运
行李超过20千克时，可以将超重部分办理托运。不过，办理托运时需要注意，每件托运的行李不能超出50千克，而且行李内不可以带有国家禁止携带的东西，也不可以带有货币、证券、金银珠宝、档案材料、珍贵文物等贵重的物品。
对超过免费重量的物品，其超重部分应补收四类包裹运费。对不可分拆的整件超重、超大物品、动物，按该件全部重量补收上车站至下车站四类包裹运费。
注意携带品限制
每人免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米。杆状物品不超过200厘米；重量不超过20千克。
建议：
尽量将超重的行李进行托运，以确保行程顺利并避免在车站产生额外费用。
在办理托运前，确认好行李内物品的类别和重量，确保符合铁路托运的相关规定。
如果行李内含有贵重物品或国家禁止携带的物品，应提前处理或选择其他方式进行运输。