当遇到欠钱不还且找不到人的情况时，可以采取以下措施：
全面收集证据
保留借条、转账记录、聊天记录等关键证据，这些都能有效证明借贷关系。
多方打听欠款人下落
联系欠款人的朋友、同事、亲戚等，询问是否了解其新的联系方式或居住地址。
向法院起诉
即使不知道欠款人确切位置，也可以凭借已收集的证据和其身份信息向法院提起诉讼。法院会采取公告送达方式，并在公告期满后缺席审理并作出判决。一旦发现欠款人有可供执行的财产，即可申请强制执行。
申请宣告失踪或死亡
若欠款人下落不明满二年，可以向法院申请宣告其为失踪人，法院将指定财产代管人，从失踪人财产中支付所欠债务。若欠款人下落不明满四年，可以向法院申请宣告其死亡，其遗产可用于清偿债务。
借助其他途径
若欠款人曾有工作单位，可向其单位了解是否存在未结工资或其他可用于偿债的款项。若欠款金额较大且存在诈骗等可疑情形，可向公安机关报案，借助警方力量展开调查。
查询并追讨财产
在判决或调解生效后，若欠款人不履行义务，债权人可申请强制执行。为防止财产转移，还可申请诉前财产保全。通过法院的网络查控系统，可以全面查询欠款人名下包括银行账户、房产、车辆以及其他各类财产。
在整个过程中，务必遵守法律程序和法院要求，确保自身权益得到有效维护。