宾馆前台收银员的培训通常包括以下几个方面:
仪容仪表
确保着装整洁、符合酒店标准。
保持良好的个人卫生。
前台操作
熟悉前台的电脑系统,包括入住、退房、预订等流程。
掌握收银机的使用,包括收款、找零等操作。
客户服务
学习如何礼貌、热情地迎接和送别客人。
掌握基本的对客服务礼仪,如微笑、询问需求、介绍房间类型及价格等。
账务管理
学习如何准确记录客人的消费,保证账务清晰、准确。
掌握预付款管理和退客房的处理程序。
紧急情况处理
学习如何处理客人寄存/转寄行李等突发情况。
掌握公安系统的传与退流程。
报表与交接
学习如何编制和查看相关报表,如夜审工作底表。
掌握交接班流程,包括现金、报表等的核对。
系统维护
了解收银系统的基本操作、功能应用、故障排除。
确保前台设备如打印机、电脑等工作正常。
实际操作练习
通过模拟场景进行实操练习,如办理入住、退房等。
独立操作部分客人的订房,强化系统操作和单据使用的熟练度。
培训通常结合理论与实操,让新员工能够在短时间内熟悉并投入工作。培训期一般为15天左右,以确保新员工能够掌握必要的技能和知识。