当消费者购买到过期饮料时，可以采取以下步骤进行处理：
保留购买凭证
消费者应当保留购买过期饮料时的收据或小票等购买凭证，这是维权的重要依据。
要求商家赔偿
消费者可以要求商家退货或更换过期饮料。
根据《中华人民共和国食品安全法》，消费者还可以要求商家支付购买过期饮料价款的三倍作为赔偿，如果赔偿金额不足1000元，则按1000元进行赔偿。
投诉举报
如果商家拒绝赔偿，消费者可以向当地的食品药品监督管理部门投诉举报。
消费者也可以直接向消费者协会寻求帮助。
法律途径
如果问题严重，且商家和市场监管部门都无法给出满意的解决方案，消费者可以考虑通过法律途径解决，比如提起民事诉讼。
协商解决
消费者可以先与商家协商解决，如果商家态度良好且愿意赔偿，协商解决可能更快捷。
在协商过程中，消费者应保持冷静理智，合理表达诉求，争取双方达成满意的解决方案。
保留证据
消费者在购买到过期饮料后，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。同时，保留饮料瓶和购买时的收据或发票等证据，以备后续可能的纠纷处理。
通过以上步骤，消费者可以有效维护自己的合法权益，确保得到应有的赔偿。