表白时送花的数量可以根据不同的情境和寓意来选择，以下是一些常见的选择：
三朵花：
代表“我爱你”，寓意浓烈的爱情。
九朵花：
象征长久的爱情和相守到永远，同时有好运和祝福的传说。
11朵花：
代表一心一意，一生一世，适合表达专一的爱情观。
12朵花：
象征“一生只爱你”或“天长地久”。
21朵花：
代表对方是你的最爱，传递甜浓的爱意。
33朵花：
寓意深情的爱，伴你一世不够，有三生三世相随之意。
52朵花：
代表“我爱你”。
66朵花：
代表持续的爱恋。
99朵花：
象征“永远爱你”。
100朵花：
代表百分之百的爱。
101朵花：
代表“最……最爱”。
一束花（如12朵、24朵、99朵等）：可以根据个人喜好和经济实力选择，更加隆重和浪漫。
综合考虑，如果你想要一个既浪漫又有深意的表白，可以选择 九朵花或 11朵花，这两种数量都寓意着长久的爱情和承诺。如果对方是你的初恋，可以选择 一朵花，以简约而真挚的方式表达你的爱意。对于已经认识一段时间的女生，可以选择 19朵花，表达期待的爱和陪伴。如果想要营造震撼的表白气氛， 99朵花是一个非常好的选择。
最终，选择多少朵花还是要根据你个人的情感、对方的喜好以及经济情况来决定，最重要的还是真诚地表达你的爱意。