当车管所因停电等原因无法按计划组织考试时，根据相关规定，车管所应当采取以下措施：
及时通知：
车管所会通过电话、手机短信、互联网等方式及时通知申请人关于考试安排的变化。
重新安排考试：
如果停电是不可抗力因素，车管所应另行安排考试，确保考生能参加考试。
灵活处理：
对于已经成功预约的考生，车管所应根据具体情况，或安排补考，或重新为考生预约考试。
提供解释：
车管所工作人员应向考生做好解释工作，以减少考生的不便和损失。
紧急供电：
在特殊情况下，如宜城市车管所面对停电，会紧急联系供电公司请求帮助，并安排发电机发电，以保障考试能顺利进行。
业务调整：
在停电期间，部分车管所业务可能无法正常办理，但有些分所或社会化服务站可能仍可正常提供服务。
请根据您所在地区的具体情况，联系当地车管所了解最新的考试安排和应对措施。