一天的营业额可以通过以下步骤计算：
1. 确定营业收入的范围，这可能包括所有销售的商品或提供的服务。
2. 统计一天内实际销售或提供的商品或服务数量，这可以通过销售记录、POS系统或其他方式完成。
3. 计算每项商品或服务的销售价格，并将其与销售数量相乘，得出每项商品或服务的总收入。
4. 如果存在退货或折扣等情况，需要从总收入中扣除相应的金额。
5. 将所有商品或服务的总收入相加，得到当天的总营业额。
例如，如果一家零售店卖出了100个苹果，每个苹果售价5元，那么苹果的总收入就是5元/个×100个=500元。如果还卖出了50个橙子，每个橙子售价10元，那么橙子的总收入就是10元/个×50个=500元。将苹果和橙子的收入相加，总营业额就是1000元。
请注意，营业额并不等于净利润，净利润需要从营业额中扣除成本、费用和税费后才能得出