当手机话费充错时，可以采取以下步骤来解决问题：
联系对方协商
及时联系：发现话费充错后，应尽快联系对方，说明情况并请求对方协助退还话费。
请求协助：如果对方愿意配合，可以直接为您充值相同金额的话费到您的号码，或者通过其他方式返还给您。
联系运营商客服
说明情况：如果对方不愿意配合或联系不上，您应立即联系您的手机运营商客服，提供相关的充值凭证和信息。
请求帮助：运营商客服通常会很热心，会帮助您与对方沟通，或者在某些情况下，如果条件允许，可能会协助您进行话费转移。
办理话费资金转移
特殊情形：对于错充金额较大且对方不愿意以充值形式返还的情况，在对方同意且系统允许的情况下，可以通过运营商的官方渠道或营业厅前台进行话费转移，将错充的话费从对方账户调入充值者指定账户。但这种方法通常仅限于省内用户，且对方账户中余额需足够。
法律途径
收集证据：如果上述方法都无法解决问题，您可以收集相关证据，如通话记录、短信、充值凭证等。
提起诉讼：根据民法典的规定，被充值的一方属于不当得利，您可以向法院提起不当得利之诉，要求对方返还话费。这通常涉及法律程序，可能需要一定的时间和精力。
建议
及时沟通：在发现话费充错后，应尽快采取行动，联系对方和运营商客服，以便尽快解决问题。
保留证据：在整个过程中，确保保留所有相关的通话记录、短信、充值凭证等证据，以备不时之需。
选择合适的方法：根据具体情况选择最合适的解决方法，从协商到法律途径，逐步升级处理。