根据您提供的信息，从衢州上高速的费用包括过路费和外地车辆进城费。以2023年12月1日的信息为参考，过路费大约是5元车次费加上路程费用，路程费用是按照行驶距离乘以每公里的费用计算的。以210km的行程为例，假设每公里费用为0.4元，则过路费为5元 + 210km * 0.4元/km = 85元。另外，外地车辆进城费大约是115元左右。因此，从衢州上高速的总费用大约是85元 + 115元 = 200元左右。
请注意，这些费用可能会根据政策调整、道路状况、收费站的收费政策等因素有所变化。建议您在出行前查询最新的收费信息，以得到准确的费用估算