旅游返点或回扣的数额 不固定，具体数额取决于多种因素，包括旅游项目、旅游产品、旅行社与商家的合作协议、以及导游与商家之间的合作关系等。以下是一些可能的情况和相关的信息：
购物返点
购物返点通常在45%左右，但具体情况可能因商家和旅行社的协议而异。
餐饮返点
餐饮返点的情况较为复杂，导游可以拿到30%至50%的回扣，具体比例取决于餐饮业务的利润和旅行社的协议。
酒店返点
酒店返点通常在10%至20%之间，但具体比例可能因酒店星级和旅行社的合作协议而有所不同。
旅游会员卡返点
一些旅游会员卡在消费满一定金额后会返还一定比例的金额，例如消费满1000元返利50元，消费满2000元返利100元。
其他服务返点
火车票和机票一般没有返点，或者返点非常低，大约在1-2%之间。
翡翠等商品返点
购买翡翠等商品时，导游可能会获得较高的回扣，具体数额取决于翡翠的价格和销售数量，以及旅行社和商家的协议。
综上所述，旅游返点或回扣并没有一个固定的数额，而是根据不同的旅游项目和旅行社与商家的合作协议而有所不同。建议在签订旅游合同时，详细询问和了解相关返点政策，以确保自己的权益。