个人承包合同书应当包含以下关键要素：
基本信息
发包方和承包方的名称、负责人和代表的姓名、住所。
土地或工程概况
土地或工程的位置、面积、质量等级。
土地的用途或工程的详细内容。
承包期限
承包开始和结束的明确日期。
承包费用及支付方式
承包金的金额及支付方式和期限。
逾期支付的后果。
双方权利和义务
甲方提供的义务，如确保土地无纠纷、提供必要资料等。
乙方需履行的义务，如按时支付承包金、合理使用土地等。
违约责任
违约情况下的责任和后果，如赔偿损失、合同解除等。
合同变更和解除
合同变更和解除的条件和程序。
争议解决
发生争议时的解决方式，如调解、仲裁或法院诉讼。
其他条款
如遇到自然灾害、政府征用等情况的处理办法。
租赁或承包期满后的优先承租权或土地使用权收回条件。
签字盖章
双方当事人或其代表的签字和（如果适用）盖章，以及签订日期。
确保合同内容详尽、明确，并且双方理解并同意所有条款，以避免未来可能出现的纠纷。