如果私人企业不给员工交社保，劳动者可以采取以下措施：
向劳动行政部门投诉：
劳动者可以向当地的劳动行政部门进行投诉，要求企业补缴社保。
社保费征收机构投诉：
劳动者也可以向社保费征收机构投诉，要求企业限期缴纳社保并支付滞纳金。
劳动仲裁或法院诉讼：
如果企业不配合，劳动者可以依法申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
经济补偿：
根据《劳动合同法》，如果企业未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿。
法律依据：
根据《中华人民共和国社会保险法》第八十四条和第八十六条的规定，用人单位不办理社会保险登记或不按时足额缴纳社会保险费的，将面临罚款等法律后果。
请根据具体情况选择合适的维权途径，并咨询专业律师或相关机构获取更详细的指导和帮助