看枫叶的最佳时间通常是在10月到12月之间。这段时间空气湿润，最有利于枫树的生长，枫叶在这个季节里会展现出它们最美丽的色彩，由绿色逐渐变为黄色、橙色甚至红色。
10月到12月：这是枫叶色彩最为丰富和壮观的时期，昼夜温差在10度以下时，枫叶的观赏价值更高。
11月中下旬至12月中旬：特别是在中国，如岳麓山、北京香山、湖南岳麓山、苏州天平山等地，这段时间是观赏红叶的最佳时期。
9月下旬至10月上旬：在吉林蛟河红叶谷等地，这段时间是红叶开始大面积变红，逐步增至最佳观赏状态的时候。
请根据您所在的地理位置和当地的具体气候条件选择最佳观赏时间。