南京的早餐文化非常丰富，以下是一些南京特色的早餐选项：
烧饼：
南京的烧饼种类繁多，其中鸭油烧饼尤为出名，以其酥脆和鸭油的香气著称。
油条：
油条是南京早餐的经典之一，通常与豆浆或粥搭配食用。
小笼包/汤包：
南京的小笼包皮薄馅嫩，汤汁丰富，是当地人喜爱的早餐选择。
鸭血粉丝汤：
这是一道以鸭血、粉丝、鸭杂等为主料的热汤，味道鲜美，是南京人早餐的常见选择。
牛肉锅贴：
牛肉锅贴是南京特有的小吃，外皮酥脆，内馅鲜美多汁。
蒸饭包油条：
将糯米饭与油条包裹在一起，既软糯又可口。
白米糕：
一种传统的甜味糕点，口感软糯，甜而不腻。
馄饨：
南京的小馄饨以皮薄馅嫩、汤鲜味美著称，是当地人早餐的常见选择。
锅贴：
南京的锅贴以其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅受到欢迎。
大肉包：
肉包内馅丰富，是南京人喜爱的传统早餐食品之一。
豆浆：
豆浆是许多南京人早餐的饮品，搭配各种小吃非常合适。
皮肚面：
一种以猪皮为主要材料的面食，汤头浓郁，搭配各种浇头非常美味。
南京的早餐选择多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。