电商税收的收取方法如下：
增值税
增值税的征收方法有两种，分别适用于小规模纳税人和一般纳税人。
小规模纳税人：增值税=商品销售收入（不含税） × 3%。
一般纳税人：增值税=商品销售收入（不含税） × 13%。
城市维护建设税和教育费附加
应纳城建税=应纳增值税+营业税 × 7%。
应纳教育费附加=应纳增值税+营业税 × 3%。
个人所得税
个人所得税实行代扣代缴，无论工资薪金是否超过2000元，都要实行全员全额申报。
企业所得税
所得税=利润总额 × 25%。
企业所得税分月或者分季预缴，企业应当自月份或者季度终了之日起十五日内，向税务机关报送预缴企业所得税纳税申报表，预缴税款。企业应当自年度终了之日起五个月内，向税务机关报送年度企业所得税纳税申报表，并汇算清缴，结清应缴应退税款。
其他税费
堤围防护费：营业收入 × 0.02%。
印花税：对专门的商业行为或交易征收，电商平台销售商品和劳务都可以被视为一种商业行为，需要缴纳相应的印花税。
建议
电商企业应确保合规，按时申报并缴纳各项税款，避免因偷漏税行为而受到处罚。
对于小规模纳税人，应关注增值税的征收标准，合理规划财务和税务，以降低税负。
一般纳税人应注意进项票的获取和管理，以确保能够准确计算应纳税额并进行抵扣。