五一假期旅游目的地推荐如下：
张家界
张家界因旅游建市，是国内重点旅游城市。拥有世界罕见的石英砂岩峰林峡谷地貌，包括武陵源风景名胜区、天门山国家森林公园、八大公山国家级自然保护区等景点。
三亚
三亚位于海南岛，气候宜人，风景优美，适合度假。旅游景点包括蜈支洲岛、大东海、西岛、南山佛教文化苑、天涯海角等。
桂林
桂林山水甲天下，适合喜欢自然风光的游客。可以游览漓江、阳朔、象鼻山、龙脊梯田等景点。
婺源
婺源县位于江西省东北部，被誉为“中国最美的乡村”，油菜花季尤其美丽，但五一期间可能已处于凋谢期。
凤凰古城
凤凰古城位于湖南省，是湘西风情的代表地，适合喜欢古城和自然风光的游客。
丽江
丽江是著名历史文化名城，拥有丰富的历史文化和自然风光，如玉龙雪山、束河古镇等。
西双版纳
西双版纳被誉为“植物王国”，拥有独特的热带雨林景观和丰富的野生动植物资源。
大理
大理以其苍山洱海、古城风光著称，适合喜欢自然风光和古城文化的游客。
厦门
厦门是一个适合城市徒步和休闲的地方，拥有厦门大学、鼓浪屿、曾厝垵等著名景点。
南浔
南浔是江南六大古镇之一，拥有丰富的历史文化底蕴和宁静的水乡风光。
甘南
甘南藏族自治州位于甘肃省南部，拥有壮丽的草原、湿地和藏传佛教文化，是一个体验藏族风情的绝佳之地。
同里
同里镇位于江苏省苏州市，是一个充满江南水乡风情的古镇，适合春季游览。
青海湖
青海湖位于青藏高原东北部，是中国最大的咸水湖，五一期间气候适宜，适合自然风光摄影和体验高原文化。
敦煌
敦煌是丝绸之路的重要节点，拥有莫高窟、鸣沙山月牙泉等著名景点，适合历史文化和自然风光爱好者。
新疆
新疆拥有丰富的自然风光和人文景观，如赛里木湖、那拉提草原、喀纳斯湖等，是五一期间旅游的好去处。
云南
云南的苍山洱海、风花雪月等景点在五一期间尤为美丽，适合喜欢自然风光和多元文化的游客。
根据以上推荐，可以根据个人兴趣和时间安排选择合适的旅游目的地。如果喜欢自然风光，可以选择张家界、三亚、桂林、西双版纳、大理、青海湖、新疆和云南。如果对历史文化感兴趣，可以选择丽江、凤凰古城、敦煌和同里。此外，甘南和厦门也是五一期间值得考虑的旅游目的地。