溜肥肠的价格受地区、市场供需、以及具体制作方式等因素的影响。以下是一些具体的价格信息:
一般价格
溜肥肠的价格大约在20-48元不等。有些情况下,如果选择品质较好的肥肠,或者需要额外的配料,价格可能会更高。
地区差异
在山东,有把肥肠卖到一百元以上的。
北京的“巫山烤全鱼”餐厅提供的焦溜肥肠价格为32元一盘。
购买渠道
如果自己购买生肥肠并自己清洗,价格可能会低一些,大约为25元一斤。
综合以上信息,溜肥肠的价格在20-100元之间,具体价格还需根据地区、购买渠道以及个人选择来决定。如果追求高品质或特色口味,可能会选择稍高价格的选项;如果只是普通家常菜,20-40元左右的价格也较为常见。