80年代中国家庭的饮食情况如下：
主食
细粮：大米和白面是主要主食，但供应有限，需凭粮票购买。
粗粮：玉米面、高粱面等粗粮食品常见，如玉米面窝头、高粱面饼。
特殊食品：逢年过节时，家庭可能会吃大白米饭、白面馒头。
副食品
肉类：猪肉是主要肉类来源，鸡肉和鸭肉较少见，牛羊肉消费也较少。
奶制品：牛奶是奢侈品，只有新生儿或病人家庭能享用。
蛋类：鸡蛋也是奢侈品，城市家庭养有鸡，逢年过节会宰杀食用。
豆制品：豆腐凭票供应，豆腐渣也被视为好东西。
蔬菜
应季蔬菜：春季有菠菜、韭菜、豆芽；夏季有黄瓜、西红柿、茄子、豆角；秋季有白菜、萝卜、土豆；冬季以大白菜、萝卜、土豆为主。
腌制蔬菜：为了冬季食用，家庭会腌制咸菜如咸菜疙瘩、酸菜。
小吃和特色食品
烧饼：香脆的口感，是80年代中国美食之一。
烤玉米：新鲜玉米烤制，外皮金黄酥脆，甜美多汁。
爆米花：街头小贩盛行，孩子们喜爱的小吃。
炸油条：早餐摊上的明星产品，香脆可口。
糖葫芦：甜蜜的童年记忆，酸甜可口。
红烧肉：家庭餐桌上的硬菜，肥瘦相间，酥软多汁。
饮品
豆浆油条、 豆腐脑、 小豆粥等是城市里上班族的早餐选择。
记忆中的食品
红薯饼子：外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。
酸萝卜：酸脆爽口，开胃。
咸菜梗子、 红薯叶等简朴配菜，丰富了餐桌。
80年代中国家庭在物资相对匮乏的背景下，通过粗粮和应季蔬菜填饱肚子，而逢年过节时才能享受到更为丰盛的食物。这些记忆中的食品，不仅代表了那个时代的饮食特色，也承载了许多人的童年回忆