去香港旅游需要携带的港币数量主要取决于你的旅行目的、天数以及个人消费习惯。以下是一些具体的建议：
旅游团：
如果参加旅游团，一般需要携带港币1000-2000元，这已经足够支付团费、交通、餐饮和门票等费用。
自由行：
对于自由行游客，建议携带3000港币，这可以应对基本的交通、餐饮、门票和购物需求。此外，香港很多大商场都支持银联卡支付，因此不需要带太多现金。
购物和娱乐：
如果你打算在香港大量购物或参加娱乐活动，可能需要携带更多的现金。一般建议携带20000港币，这样可以更自由地消费，而不需要频繁兑换货币。
申报要求：
根据相关法规，进出境旅客可携带的人民币额度为不超过2万元，外币额度为不超过5000美金或等值港币。如果携带的现金超过这些额度，需要向海关进行申报。
综合以上信息，如果你计划在香港停留几天并进行基本的旅游活动，携带3000-5000港币应该足够。如果你计划进行大量的购物或娱乐，建议携带20000港币，并确保遵守相关的申报规定。