都江堰的美食丰富多样，以下是一些推荐：
方竹笋：
口感细嫩脆嫩，营养价值高，是都江堰的一大特色。
冰粉：
夏季清凉佳品，由糖水、果脯等制作，味道清凉，价格亲民。
老妈蹄花：
以猪蹄为主料，软糯鲜香，汤汁浓郁。
夫妻肺片：
以牛头皮、心、舌、肚、肉为主料，麻辣浓郁，口感爽滑。
担担面：
经典川菜，麻辣鲜香，以新鲜面条和特制酱料闻名。
鱼香肉丝：
色香味俱佳，鲜嫩可口，具有独特的川菜风味。
水煮鱼：
麻辣鲜香，色彩鲜艳，具有浓郁的川菜特色。
回锅肉：
香酥可口，色香味俱佳，是川菜中的经典。
毛肚火锅：
以毛肚为主，味道鲜美，风味独特。
老号尤兔头：
都江堰特色美食，独特的卤水配方，肉质Q弹。
钟鸭子：
甜皮鸭是招牌，皮色金黄，甜而不腻。
蛙蛙叫：
提供新鲜小龙虾，味道鲜美，性价比高。
叼嘴老火锅：
提供贡菜蟹棒等特色火锅食材，味道浓郁。
北街米线：
提供牛肉和排骨米线，汤头浓郁，味道鲜美。
叶婆婆豆浆馍馍：
豆浆现磨，馍馍搭配独特，味道新鲜。
吴三孃河坝卤菜：
多种卤菜，以独家卤水配方和跑山鸡为特色。
张家湾·膳蹄：
蹄花软糯，滋味十足，是都江堰老字号美食。
都江堰夜啤酒长廊：
提供多种特色小吃和海鲜，适合夜生活。
这些美食店遍布都江堰市区，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择品尝。希望您在都江堰的美食之旅中有一个愉快的体验!