出车祸撞人的处理步骤如下：
立即停车并报警
发生交通事故后，车辆必须立即停车。停车后按规定拉紧手制动，切断电源，开启危险信号灯，如夜间事故还需开示宽灯、尾灯。在高速公路发生事故时还须在车后按规定设置危险警告标志。
立即拨打110报警电话，报告事故发生的时间、地点、肇事车辆及伤亡情况。在警察到来之前，切勿离开事故现场。
抢救伤者
如事故中有人受伤，应设法送医院抢救治疗。除轻伤本人拒绝去医院诊断外，一般可以拦搭过往车辆或通知急救部门、医院派救护车前来抢救。对于能现场采取抢救措施的，应尽最大努力抢救。在无过往车辆或救护车的情况下，也可动用肇事车将伤员送医院抢救，但要将肇事车各个车轮的着地点以及伤员倒位描出，做好标记，并要留人员看护现场。
保护现场
保持现场的完整性，能够获得事故发生时的原始证据，对判断事故发生的原因及事故责任的认定均具有重要的意义。因此，在交警到来之前应当保护好现场，除非因抢救伤者和财产需要，不得擅自移动现场肇事车辆、伤者、物品等，必须移动时应当标明位置。
配合交警调查
交警到达现场后，会进行勘察、调查，并制作事故责任认定书。当事人应完全配合交警的调查，提供必要的事故证据和资料。
联系保险公司
在事故发生后，应立即向保险公司报案，并保留好所有相关证据，如现场照片、视频等。保险公司会安排人员到现场进行勘查，并依据保险条款进行损失评估和赔偿。
处理医疗费用
保险公司通常会在责任认定后，承担大部分或全部的医疗费用。当事人无需垫付医疗费用，除非涉及人伤的赔偿金额超过保险公司的限额。对于伤者的后续治疗费用，可以通过保险公司进行协商或诉讼解决。
法律途径
如果事故双方无法就赔偿问题达成一致，可以通过交通管理部门申请调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼。在此过程中，建议聘请专业律师提供法律支持。
提车和修车
在交警出具事故责任认定书后，当事人可以依据该认定书去交警大队提车。修车部分由保险公司负责，当事人只需将车辆送至指定维修点即可。
通过以上步骤，可以有效地处理出车祸撞人的事故，确保伤者的安全和权益得到保障，同时减少当事人的法律和经济风险。