飞机改签费用主要根据以下几个因素来确定：
改签时间：
改签费用通常与乘客办理改签的时间密切相关。一般来说，距离飞机起飞时间越近，改签费用就越高。例如，有些航空公司规定，在飞机起飞前的24小时之前改签，将收取票价的5%作为手续费；如果在飞机起飞前的2小时之前改签，将收取票价的10%作为手续费；如果在飞机起飞前的2小时内改签，将收取票价的20%作为手续费。
票价等级：
机票的票价等级也是影响改签费用的重要因素。通常，低折扣的机票改签费用较高，甚至可能不允许改签。例如，四折以下的机票往往不得改签或退票。而中等折扣的机票，如四折到九折的机票，改签费用可能在票价的30%到50%之间。相比之下，高折扣的机票，如头等舱或全款机票，改签费用通常较低，甚至可能免费改签，但可能需要支付差价。
舱位等级：
不同的舱位等级改签费用也有所不同。头等舱、公务舱和经济舱全价机票，在航班起飞前可以免费改签，航班起飞后需支付5%的费用。经济舱折扣机票，在航班起飞前每次改签收取10%的费用，航班起飞后收取20%的费用。经济舱特价机票，在航班起飞前每次改签收取30%的费用，航班起飞后则收取50%的费用。
航空公司规定：
不同航空公司的改签费用标准不同，有些航空公司对特定折扣或舱位的机票有特定的改签费用规定。例如，国航规定4-5折的机票改签费为机票价格的20%，5-7折的机票改签费为机票价格的10%，8折以上或头等舱机票改签免费。
综上所述，飞机改签费用没有一个固定的标准，具体费用需要根据乘客的改签时间、票价等级以及所选择的航空公司来确定。建议在改签前详细咨询所乘航班的航空公司，了解具体的改签费用和规定。