离开深圳后，社保断交的情况下，可以采取以下几种方法进行补缴：
通过公司补缴
如果找到新的工作单位，可以要求单位为自己补缴社保，企业需承担相应滞纳金。一般情况下，只能追溯补交最近两个月的社保费用，对于补缴三个月以上的社保，单位需向社保机构提出申请并提供相关材料。
个人补缴
个人可以选择自行补缴，携带相关证件前往当地社保局办理。个人补缴通常需要一定的滞纳金，补缴的费用根据断交时间的长短和当地政策有所不同。
委托社保代理公司代缴
可以找正规的社保代理公司，委托他们代缴社保。这种方法个人缴纳部分的费用会高于单位部分，需要自己额外承担。
回户口所在地缴纳
可以选择回户口所在地缴纳社保，或者以自由职业者的身份进行缴纳。需要携带相关证件到户籍所在地的社保局办理补缴业务。
办理保险转移手续
如果到外地谋职，可以办理保险转移手续，到新的就业地区。在新的工作单位按原帐号继续缴费即可，不用补交，但就是不能退。
建议
及时补缴：社保中断后，尤其是断缴不超过3个月的情况下，建议及时补缴，避免影响个人权益。
选择正规渠道：无论是通过公司补缴还是个人补缴，都应选择正规渠道，避免上当受骗。
咨询当地社保局：在补缴前，建议先咨询当地社保局，了解具体补缴政策和流程，确保补缴过程顺畅。