义乌是一个美食的天堂，以下是一些义乌的美食推荐：
义乌火腿
特点是皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁。
营养丰富，适合煎煮或直接食用。
东河肉饼
肉质鲜嫩，搭配丰富蔬菜，饼薄如纸，色泽光亮。
是义乌的传统美食，也是款待宾客的佳品。
上溪牛杂
牛肉鲜嫩，搭配辣椒，香辣可口。
是义乌街头巷尾的特色小吃。
手牵面
手工制作的面条，富有嚼劲，搭配丰富的佐料。
是义乌的特色面食，深受游客喜爱。
神仙鸡
色香味俱佳，鸡肉酥烂入口即化。
是义乌的传统名菜。
红糖麻花
外脆内酥，甜而不腻，是义乌独有的特色美食。
义乌豆腐皮
始产于清乾隆年间，口感独特，远销国内外。
三分饼
外酥里软，味道独特且富有层次感。
酒糟核桃
据传来自义乌名医朱丹溪，具有独特的风味。
义乌南枣
色泽乌黑发亮，枣肉丰厚，味道甘美。
红糖望道粽
粽子种类之一，以糯而不烂、肥而不腻著称。
闻香鸡
以红曲酒和鸡肉烹饪，味道独特。
糖烊
也叫糖娘，是义乌的特色美食，口感独特，甜而不腻。
择子豆腐
用一种叫择子的野果粉末制作而成的传统名点。
这些美食代表了义乌的地方特色和丰富的饮食文化，无论是品尝地道的街头小吃，还是享受传统的佳肴，都能让人流连忘返