从广州到云南的费用因人而异，主要受交通、住宿、餐饮和景点门票等因素的影响。以下是一些大致的费用估算：
飞机票价格
一般在400元-1500元之间，具体价格取决于航班、时间和预订时间。
淡季时，广州到云南的机票价格约300-700元；旺季时，机票价格约1000元左右。
火车票价格
高铁二等座票价大约为500元左右，全程约12小时。
动车二等座票价大约为380元左右，全程约14小时。
火车硬座约550-1000元，硬卧约1000-1600元。
旅游费用
旅游费用因个人选择和旅游习惯而异，以下是一个大致的预算：
交通费用：飞机往返约1000-2000元，火车往返约500-1000元。
住宿费用：根据住宿标准和位置不同，费用也会有所不同，一般经济型酒店每晚约200-500元，高档酒店每晚约1000元以上。
餐饮费用：每天约100-300元，具体取决于个人消费习惯和所选餐厅。
景点门票：根据所游景点不同，费用也会有所不同，一般景点门票总价在500-2000元之间。
综合以上信息，从广州到云南旅游一次，如果选择飞机往返，费用大约在2000-3000元之间；如果选择火车往返，费用大约在1000-2000元之间。再加上住宿、餐饮和景点门票等费用，总体费用大约在3000-5000元之间，具体费用还需根据个人需求和行程安排进行详细预算。